Dit evenement is gesloten voor inschrijving.
Datum: 11 november 2016
Tijd: 17:00-19:00
Locatie: Café Van Ouds, Augustijnenstraat 33, 6511 KD Nijmegen
Bier boeit, bier verbindt, vindt biersommelier Alain Schepers. Graag laat hij abonnees van de Gelderlander in een serie proeverijen kennismaken met de kleurrijke wereld van het speciaalbier. ,,Er gebeurt daar veel. Het is een revolutie.’’
Een bierproeverij, dat zou iedereen eens moeten meemaken, zegt Alain Schepers. Voor hem is bier meer dan een hobby. ,,Bier boeit en maakt tongen los. Er is een enorme variëteit in aroma’s, meer dan bij wijn. De smaakintensiteit van wijn is misschien groter, maar bij speciaalbier is het smaakpalet breder. Daardoor laat bier zich combineren met verschillende spijzen, zoals chocola en kaas. Dat verdiept de ervaring van het proeven.’’
Inclusief
Voorwaarden: